厨房通风工程安装风机需要减震器,减震器是用来抑制弹簧吸震后反弹时的震荡及来自其他方面的冲击,常用的减震器有弹簧减震器和橡胶或软木减震器。弹簧减震器:器性好,力学性能稳定,动态刚度与静态刚度的计算值与试验很接近,允许较大的荷载静态压缩量。其系统固有自振频率能设计的较低可达5HZ一下,并且造价低,经得起油污腐蚀,耐高温且阻尼小。在共振区或冲击力作用下,被隔振的设备位移较大,容易传递高频振动,因此,一般与其他阻尼材料联用,可取得对高频更有效的隔振和降低噪声效果。厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计。江西大型厨房通风排烟管道工程施工方案
厨房排烟工程的技术要求:满足国家《住宅设计规范》要求的排气量300m3-500m3/h和烟气不倒灌标准。满足国家《住宅厨房、卫生间排气道》JG/T194—2006行业规范要求的防火标准及相关标准。满足项目设计要求。油烟净化设备是油烟净化设备市场的主流。其设计是根据厨房油烟、火烟既有油脂、蛋白质及原料佐料在受热条件下进行物理化学反应而产生的有机烟气,也有加热操作过程液滴溅裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的状态既有悬浮颗粒物(TSP)又有气体状态的有机污染物,将二者分别处理就是复合式油烟、火烟净化设备的出发点。河北食堂厨房通风设备工程施工厨房通风工程中吊装采用减震吊钩,与水系统结管待管网水压试验及冲洗合格后进行。
如何解决厨房通风工程安装中噪音问题?降低通风设备声源噪声,合理选择通风工程安装设备的机型。在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。通风设备的工作点应接近较高效率点。同一型号的通风设备效率越高,噪声越小。为使通风设备的运行工况点保持在通风设备的高效率区,应尽量避免用阀门进行工况调节。在可能条件下适当降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方成比例。故降低转速可降低噪声。通风设备进、出口的噪声级是通风理、风压曾加而增大。因此,设计通风系统时,应尽量减少系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。
厨房通风工程的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且临近时,进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时,油烟排放口应高出屋顶,原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言是不可以的。通风排烟工程系统局部排风的设计要求是什么?
厨房通风工程管路布置原则: 厨房室内的管路布置要遵循“较短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口第1选择烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管较远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。商用厨房排烟管道如何设计?河北食堂厨房通风设备工程施工
厨房通风工程要不要做开放式的?江西大型厨房通风排烟管道工程施工方案
厨房通风工程系统风管的安装技术:风管、部件或设备未经稳固,严禁脱钩。不得在未固定好的风管上或架空的铁皮上站立。悬吊的风管应在适当位置设置防止摆动的固定支撑架。吊运风管或材料时,应注意周围有无障碍物,特别注意不得碰到电线。吊装风管或风机时,应加溜绳稳住,防止冲撞吊装设备及被吊装物品。吊装风管所用的索具要牢固,吊装时应加溜绳稳住,与电线应保持安全距离。针对工作的特点、施工方法编制具体的安全技术措施,在施工前进行安全技术交底。起吊风管、部件或设备前应认真检查工具、索具,不得使用有缺陷或损坏的工具、索具。各工种的工人,必须熟悉和遵守本工种的安全操作规程。凡未受过安全技术教育的施工人员不得参加施工。进入施工现场应穿戴好必要的防护用品。工作服应做到三紧(袖口、腰身、裤脚),长发应入帽,不得外露。江西大型厨房通风排烟管道工程施工方案
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